Die Tiroler Wirteakademie, ein gebündeltes Aus- und Weiterbildungsprogramm für alle heimischen Wirte, Gastronomen, Restaurant- und Cafébetreiber, wurde vergangenes Jahr von der Fachgruppe Gastronomie, dem WIFI und der Villa Blanka ins Leben gerufen. Nun wurden die 14 Absolventen des zweiten Lehrganges nach sechs intensiven und lehrreichen Thementagen - von Controlling über Teambuilding bis hin zu Marketing und Verkauf - ausgezeichnet.