Tiroler Nachwuchs zeigt Stärke bei TyrolSkills 2025

Lehrlinge aus Küche, Hotel-Rezeption und Restaurant-Service stellten heute in Absam ihr Können unter Beweis

In der Tiroler Fachberufsschule Absam 2 fanden heute die diesjährigen TyrolSkills der Gastronomie- und Hotellerieberufe statt. Insgesamt 50 Lehrlinge aus ganz Tirol traten in den Kategorien Küche, Hotel-Rezeption und Restaurant-Service an. Die Nachwuchskräfte zeigten unter realistischen Praxisbedingungen ihr Können und qualifizieren sich mit ihren Leistungen gleichzeitig für die JuniorSkills Austria 2025, den bundesweiten Wettbewerb, der 2026 in Tirol ausgetragen wird. 
Der Landeslehrlingswettbewerb verzeichnete heuer eine besonders starke Beteiligung. Vor allem im Bereich Hotel-Rezeption konnte die Zahl der Teilnehmenden gegenüber dem Vorjahr deutlich gesteigert werden. In der Kategorie Küche bewertete eine hochkarätig besetzte Jury – darunter renommierte Vertreter:innen der Spitzenküche mit insgesamt 19 Hauben und 3 Michelin-Sternen – die Leistungen der Lehrlinge. Für die jungen Fachkräfte war der Wettbewerb ein wichtiges Signal für ihren Einstieg in die Branche.
„Die TyrolSkills zeigen eindrucksvoll, wie engagiert und professionell Tirols Lehrlinge arbeiten. Dieses hohe Ausbildungsniveau ist ein zentraler Baustein für die Zukunft der Tiroler Gastronomie und Hotellerie“, betont [NAME], [FUNKTION]. Der Wettbewerb gebe jungen Menschen die Chance, sich weiterzuentwickeln und Selbstvertrauen zu gewinnen, gleichzeitig profitiere der Standort Tirol vom starken Fachkräftenachwuchs.
Die TyrolSkills gelten in Tirol als wichtiges Instrument, um die duale Ausbildung sichtbar zu machen und den Kontakt zwischen Betrieben, Berufsschulen und Fachgruppen zu stärken. Die Nachwuchstalente lösen mit ihren Leistungen jene Lehrlinge ab, die Tirol bei den kommenden JuniorSkills Austria vertreten. Diese Vorausscheidung unterstreicht die Bedeutung des Wettbewerbs weit über die Landesgrenzen hinaus.
Sieger:innen 2025
LWB-HGA:
 Landessieg - Gasser Marie (Gradonna Mountain Resort)
 2. Platz - Meixner Alexander (Stanglwirt)                                              
 3. Platz:
 Stroi Rebecca (Alpenresort Schwarz)                                                  
 Wöritz Tamina (Hotel Klosterbräu)                                                 
LWB-Restaurant:
 Landessieg - Cencic Lion (Hotel Weisseespitze)                        
 2. Platz - Webhofer Leonie (Hotel Strasserwirt)                                                  
3. Platz - Rathmann Carolin (Hotel Jungbrunn)                         
 Lechner Leonie (Gasthaus Hotel Oberwirt)                                             
 
 LWB-Koch:
 Landessieg – Wiedemair Paul (Almfamilyhotel Scherer)                        
 2. Platz – Daxer Matthias Johannes ( Vital-Landhotel Schermer)
 3. Platz – Gärtner Lukas (Schlosshotel Fiss)                                         

Über die TyrolSkills
Die TyrolSkills sind der offizielle Landeslehrlingswettbewerb der Gastronomie- und Hotellerieberufe in Tirol. Sie dienen zugleich als Qualifikation für die JuniorSkills Austria, den bundesweiten Lehrlingswettbewerb. Tirol richtet den Bundesbewerb 2026 aus und setzt damit ein klares Zeichen für die Bedeutung der dualen Ausbildung im Land.